【台北中正】 樂麵屋站前店 厚豚煮干醬油拉麵、叉燒鮮蝦豚骨擔擔麵 捷運台北車站美食 台北商圈美食 + 北門小遊 - 量身訂做、無限加麵的客製化美味拉麵,VIP包場活動(試吃)
完整圖文介紹►http://goo.gl/gMu1Xx
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站前店限定的厚豚煮干醬油拉麵叉燒肉外層煎成焦黃色,
內裡保持粉色~香氣十足,有某種很熟悉的香料味,
口感厚實而柔軟,肉質偏瘦卻不會乾澀,
帶有微微的彈性,愈嚼愈香,好好吃~
另外特色是搭配著鬆軟的蒸蛋白(?)而非常見的溫泉蛋,
這蛋白乍看像是厚切的魚板,
實際上則是主廚精心將蛋白及海鮮高湯調製蒸製而成,
清淡、爽口。
湯頭呈澄澈的淡褐色,喝來鮮香甘醇,不油、不膩,
雖然是醬油口味,但比想像中的清爽,香而不死鹹,
好順口好好喝~
樂麵屋在我心目中可說是綜合排名類的第一名,
考量用餐環境的舒適度、拉麵美味度及價格,
無服務費還可以無限加麵,
再加上每季限定口味及各店限定口味讓拉麵口味更多變化。
我希望一輩子都可以當樂麵屋軍團啊~~~
喜歡拉麵的朋友,強力推薦這家物美價廉又可以無限加麵的優質拉麵店啊~